Clara en polvo estándar 1kg
DESCRIPCIÓN Clara de huevo en polvo recomendada para el enriquecimiento proteico, excelente para la preparación de sours, merengue y glaseado de galletas. PRESENTACIÓN Presentación de 500g.
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Mostrando 1–48 de 56 resultados
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Clara en polvo de alto batido en polvo 1kg
Descripción Clara en polvo de alto batido, su caracterÃstica principal es incorporar aire y mantener una excelente y duradera estructura. Ideal para la fabricación de merengue de cobertura, relleno de tortas y merengues horneables. Formato Presentación de 500g.
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Huevo entero en polvo para pastelerÃa 1 Kg
Descripción Huevo en polvo pasteurizado deshidratado, ideal para bizcochos, queques, magdalenas, muffin, galletas y pastas. Formato Presentación de 500g.
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Huevo entero en polvo para cocinar 1Kg
Descripción Huevo en polvo ideal para niños por su alto contenido proteico, ideal para la elaboración de omelets, tortillas, panqueques, waffles, soufflés y otras recetas. Se puede sazonar a gusto con orégano, jamón o lo que desee. Formato Presentación de 500g.
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Yema en polvo para PastelerÃa y Mayonesas en polvo 1Kg
Descripción Yema en polvo pasteurizada deshidratada. Se recomienda para la elaboración de dulces y panes especiales de pastelerÃa, asà como para el pintado externo de empanadas horneadas. Ideal también para la fabricación de mayonesas, hojarascas, etc. Formato Presentación de 500g.
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PREMEZCLA BROWNIE SOY CHEF
Descripción Brownie listo para preparar, incluye huevo en polvo libre de salmonela. Para preparar sólo debes agregar agua y aceite. Formato Contenido neto: 1Kg en 8 sobres de 125g c/u Rendimiento Cada sobre rinde 10 porciones de 20g aproximadamente
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PREMEZCLA CREMA PASTELERA SOY CHEF
Descripción Mezcla lista para preparar. Huevo en polvo incluido, lo que la hace libre de salmonela pero manteniendo los beneficios del huevo. No es necesario agregar nada más que agua para obtener una sedosa crema pastelera. Resiste horneo y congelado, por lo que permite preparar todo tipo de recetas que requieran de estas caracterÃsticas. …
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PREMEZCLA GALLETAS SOY CHEF
Descripción Galletas de sabor vainilla listas para preparar. Puedes incluirles tus chips en casa. Huevo en polvo incluido, lo que evita la salmonela pero manteniendo los beneficios de este alimento. Para preparar, solo debes agregar agua y margarina. También puedes utilizarla como base de tartas y tartaletas. Formato Contenido neto: 1Kg en 8 sobres…
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PREMEZCLA WAFFLES Y PANQUEQUES SOY CHEF
Descripción Brownie listo para preparar. Incluye huevo en polvo libre de salmonela. Para preparar sólo debes agregar agua y aceite. Formato Contenido neto: 1Kg en 8 sobres de 125g c/u Rendimiento Cada sobre rinde 10 porciones de 20g aproximadamente
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Premezcla Crema Pastelera 1.2 Kg
Descripción Crema resistente al horneo y congelado. Ideal para Berlines. Presentación de 1Kg. Formato Presentaciones de 400g.
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Mejorador de Hallulla 1 Kg
Descripción Mezcla en polvo para receta de Pan Hallulla. Mejora caraterÃsticas organolépticas y rendimiento.
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Mejorador de Marraqueta 1 Kg
Descripción Mezcla en polvo para receta de Pan Marraqueta. Mejora caraterÃsticas organolépticas y rendimiento.
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AgotadoPremezcla de Merengue 1 Kg
Descripción Mezcla en polvo en base a clara de huevo en polvo. Para coberturas y rellenos de pastelerÃa. Horneable.
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Polvo de Horneo de Doble Acción 1 Kg
Descripción Agente leudante. Actúa durante el batido de la masa cruda y en el horno.
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Premezcla Bizcocho/ Empolvado/ Brazo de Reina 1 Kg
Descripción Mezcla en polvo completa, huevo en polvo incluido, sólo para agregar agua y preparar bizcochos, Brazos de Reina y Empolvados.
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Premezcla Bizcocho chocolate 1 Kg
Descripción Mezcla en polvo completa, huevo en polvo incluido, sólo para agregar agua y preparar bizcocho de chocolate.
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Premezcla Brownie 1 Kg
Descripción Mezcla en polvo completa, huevo en polvo incluido, sólo para agregar agua y aceite y preparar Brownie.
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Premezcla Galletas y Tartaletas 1 Kg
Descripción Mezcla en polvo completa, huevo en polvo incluido, sólo para agregar agua y margarina y preparar Galletas y Tartaletas.
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Premezcla Hojarasca 1 Kg
$3.940Descripción Mezcla en polvo completa, huevo en polvo incluido, sólo para agregar agua y margarina y preparar chilenitos ytortas de hojarasca.
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Premezcla Magdalena Chocolate 1Kg
Descripción Mezcla en polvo completa, huevo en polvo incluido, sólo para agregar agua y aceite y preparar Magdalenas de chocolate.
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Premezcla Magdalena Tres Leches 1 Kg
Descripción Mezcla en polvo completa, huevo en polvo incluido, sólo para agregar agua y aceite y preparar Magdalenas de Tres Leches.
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Premezcla Magdalena Vainilla 1 Kg
Descripción Mezcla en polvo completa, huevo en polvo incluido, sólo para agregar agua y aceite y preparar Magdalenas de Vainilla.
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Premezcla Masa Dulce 1 Kg
Descripción Mezcla en polvo completa, a la que se debe agregar margarina, levadura y agua para fabricar donuts, berines, conejos, etc.
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Premezcla Muffin Vainilla 1 Kg
Descripción Mezcla en polvo completa, huevo en polvo incluido, sólo para agregar agua y aceite y preparar Muffin.
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Premezcla Pan de Pascua 1 Kg
Descripción Mezcla en polvo completa, huevo en polvo incluido, sólo para agregar agua, margarina y frutos secos y/o confitados.
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Premezcla Queque Chocolate 1 Kg
Descripción Mezcla en polvo completa, huevo en polvo incluido, sólo para agregar agua y aceite y preparar Queque de chocolate.
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Premezcla Queque Tres Leches 1 Kg
Descripción Mezcla en polvo completa, huevo en polvo incluido, sólo para agregar agua y aceite y preparar Queque Tres Leches.
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Premezcla Queque Vainilla 1 Kg
Descripción Mezcla en polvo completa, huevo en polvo incluido, sólo para agregar agua y aceite y preparar Queque Vainilla.
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Premezcla Waffles y Panqueques 1 Kg
Descripción Mezcla en polvo completa, huevo en polvo incluido, sólo para agregar agua y aceite o leche y mantequilla.
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Preservante (conservante) para premezclas 1 Kg
Descripción Mezcla en polvo para recetas de panificación.
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Aceto Balsámico en polvo 1 Kg
Descripción Mezcla en polvo completa para disolver en agua y vinagre de vino tinto. Formato Rinde 10 litros.
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Ketchup en polvo 1 Kg
$10.200Descripción Mezcla en polvo completa para disolver en agua. Formato 8 Litros.
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MAYONESA EN POLVO MAYON´EASY
$24.500Descripción Mayonesa tradicional lista para preparar. Huevo en polvo incluido, lo que evita cualquier riesgo de salmonela, pero manteniendo los beneficios de este alimento. Para preparar sólo debes agregar agua y aceite. Formato Contenido neto: 1Kg Rendimiento 80 litros
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MAYONESA EN POLVO AJO & LIMÓN MAYON´EASY
Descripción Mayonesa con toques a ajo y limón lista para preparar. Huevo en polvo incluido, lo que evita cualquier riesgo de salmonela, pero manteniendo los beneficios de este alimento. Para preparar sólo debes agregar agua y aceite. Formato Contenido neto: 1Kg Rendimiento 80 litros
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MAYONESA EN POLVO SABOR PERUANO MAYON´EASY
Descripción Mayonesa con sabor peruano lista para preparar. Huevo en polvo incluido, lo que evita cualquier riesgo de salmonela, pero manteniendo los beneficios de este alimento. Para preparar sólo debes agregar agua y aceite. Formato Contenido neto: 1Kg Rendimiento 80 litros
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Mayonesa HuancaÃna 950 g
$1.630Descripción Mayonesa tradicional lista para preparar. Huevo en polvo incluido, lo que evita cualquier riesgo de salmonela, pero manteniendo los beneficios de este alimento. Para preparar sólo debes agregar agua y aceite. Formato Contenido neto: 1Kg Rendimiento Rinde: 80 litros
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MAYONESA QUEEN’S AJO & LIMÓN DOYPACK 950 g
Descripción Mayonesa fluida premium. No contiene azúcar, ni almidón ni gluten, ni colesterol.
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MAYONESA QUEEN’S ORIGINAL DOYPACK 950 g
Descripción Mayonesa fluida premium. No contiene azúcar, ni almidón ni gluten, ni colesterol.
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MAYONESA QUEEN’S ORIGINAL PILLOW 950 g
Descripción Mayonesa fluida premium. No contiene azúcar, ni almidón ni gluten, ni colesterol.
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MAYONESA QUEEN’S ORIGINAL SACHET 90 g
Descripción Mayonesa fluida premium. No contiene azúcar, ni almidón ni gluten, ni colesterol.
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Mostaza Gran VÃa (Tradicional) en polvo 1 Kg
Descripción Mezcla en polvo completa para disolver en agua. Formato Rinde 4.5 Litros.
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Pasta de Tomate en polvo 1 Kg
Descripción Mezcla en polvo completa para disolver en agua. Formato Rinde 6 Litros.
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Salsa Barbecue (BBQ) en polvo 1 Kg
Descripción Mezcla en polvo completa para disolver en agua. Formato 4 Litros.
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AgotadoSalsa de Soya en polvo 1 Kg
Descripción Mezcla en polvo completa para disolver en agua. Formato Rinde 6 Litros.
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Salsa Tártara lista 1 Litro
Descripción Salsa fluida premium. Extraordinario sabor casero.
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Salsa Teriyaki en polvo 1 Kg
Descripción Mezcla en polvo completa para disolver en agua. Formato Rinde 3.5 Litros.