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Mostrando 1–48 de 56 resultados

  • Clara en polvo estándar 1kg

    $16.420

    DESCRIPCIÓN Clara de huevo en polvo recomendada para el enriquecimiento proteico, excelente para la preparación de sours, merengue y glaseado de galletas. PRESENTACIÓN Presentación de 500g.

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  • Clara en polvo de alto batido en polvo 1kg

    $19.465

    Descripción Clara en polvo de alto batido, su característica principal es incorporar aire y mantener una excelente y duradera estructura. Ideal para la fabricación de merengue de cobertura, relleno de tortas y merengues horneables. Formato Presentación de 500g.

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  • Huevo entero en polvo para pastelería 1 Kg

    $13.780

    Descripción Huevo en polvo pasteurizado deshidratado, ideal para bizcochos, queques, magdalenas, muffin, galletas y pastas. Formato Presentación de 500g.

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  • Huevo entero en polvo para cocinar 1Kg

    $13.780

    Descripción Huevo en polvo ideal para niños por su alto contenido proteico, ideal para la elaboración de omelets, tortillas, panqueques, waffles, soufflés y otras recetas. Se puede sazonar a gusto con orégano, jamón o lo que desee. Formato Presentación de 500g.

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  • Yema en polvo para Pastelería y Mayonesas en polvo 1Kg

    $15.235

    Descripción Yema en polvo pasteurizada deshidratada. Se recomienda para la elaboración de dulces y panes especiales de pastelería, así como para el pintado externo de empanadas horneadas. Ideal también para la fabricación de mayonesas, hojarascas, etc. Formato Presentación de 500g.

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  • PREMEZCLA BROWNIE SOY CHEF

    $7.200

    Descripción Brownie listo para preparar, incluye huevo en polvo libre de salmonela. Para preparar sólo debes agregar agua y aceite.   Formato Contenido neto: 1Kg en 8 sobres de 125g c/u   Rendimiento Cada sobre rinde 10 porciones de 20g aproximadamente  

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  • PREMEZCLA CREMA PASTELERA SOY CHEF

    $6.190

    Descripción Mezcla lista para preparar. Huevo en polvo incluido, lo que la hace libre de salmonela pero manteniendo los beneficios del huevo. No es necesario agregar nada más que agua para obtener una sedosa crema pastelera. Resiste horneo y congelado, por lo que permite preparar todo tipo de recetas que requieran de estas características.  …

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  • PREMEZCLA GALLETAS SOY CHEF

    $5.400

    Descripción Galletas de sabor vainilla listas para preparar. Puedes incluirles tus chips en casa. Huevo en polvo incluido, lo que evita la salmonela pero manteniendo los beneficios de este alimento. Para preparar, solo debes agregar agua y margarina. También puedes utilizarla como base de tartas y tartaletas.   Formato Contenido neto: 1Kg en 8 sobres…

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  • PREMEZCLA WAFFLES Y PANQUEQUES SOY CHEF

    $7.800

    Descripción Brownie listo para preparar. Incluye huevo en polvo libre de salmonela. Para preparar sólo debes agregar agua y aceite.   Formato Contenido neto: 1Kg en 8 sobres de 125g c/u   Rendimiento Cada sobre rinde 10 porciones de 20g aproximadamente

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  • Premezcla Crema Pastelera 1.2 Kg

    $4.725

    Descripción Crema resistente al horneo y congelado. Ideal para Berlines. Presentación de 1Kg. Formato Presentaciones de 400g.

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  • Emulsificante 1 Kg

    $6.100

    Descripción Mezcla en polvo para recetas de panificación.

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  • Mejorador de Hallulla 1 Kg

    $2.815

    Descripción Mezcla en polvo para receta de Pan Hallulla. Mejora caraterísticas organolépticas y rendimiento.

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  • Mejorador de Marraqueta 1 Kg

    $3.940

    Descripción Mezcla en polvo para receta de Pan Marraqueta. Mejora caraterísticas organolépticas y rendimiento.

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  • Agotado

    Premezcla de Merengue 1 Kg

    $4.680

    Descripción Mezcla en polvo en base a clara de huevo en polvo. Para coberturas y rellenos de pastelería. Horneable.

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  • Polvo de Horneo de Doble Acción 1 Kg

    $3.715

    Descripción Agente leudante. Actúa durante el batido de la masa cruda y en el horno.

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  • Premezcla Bizcocho/ Empolvado/ Brazo de Reina 1 Kg

    $5.630

    Descripción Mezcla en polvo completa, huevo en polvo incluido, sólo para agregar agua y preparar bizcochos, Brazos de Reina y Empolvados.

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  • Premezcla Bizcocho chocolate 1 Kg

    $6.640

    Descripción Mezcla en polvo completa, huevo en polvo incluido, sólo para agregar agua y preparar bizcocho de chocolate.

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  • Premezcla Brownie 1 Kg

    $4.500

    Descripción Mezcla en polvo completa, huevo en polvo incluido, sólo para agregar agua y aceite y preparar Brownie.

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  • Premezcla Galletas y Tartaletas 1 Kg

    $3.150

    Descripción Mezcla en polvo completa, huevo en polvo incluido, sólo para agregar agua y margarina y preparar Galletas y Tartaletas.

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  • Premezcla Hojarasca 1 Kg

    $3.940

    Descripción Mezcla en polvo completa, huevo en polvo incluido, sólo para agregar agua y margarina y preparar chilenitos ytortas de hojarasca.  

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  • Premezcla Magdalena Chocolate 1Kg

    $3.490

    Descripción Mezcla en polvo completa, huevo en polvo incluido, sólo para agregar agua y aceite y preparar Magdalenas de chocolate.

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  • Premezcla Magdalena Tres Leches 1 Kg

    $3.380

    Descripción Mezcla en polvo completa, huevo en polvo incluido, sólo para agregar agua y aceite y preparar Magdalenas de Tres Leches.

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  • Premezcla Magdalena Vainilla 1 Kg

    $3.380

    Descripción Mezcla en polvo completa, huevo en polvo incluido, sólo para agregar agua y aceite y preparar Magdalenas de Vainilla.

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  • Premezcla Masa Dulce 1 Kg

    $2.930

    Descripción Mezcla en polvo completa, a la que se debe agregar margarina, levadura y agua para fabricar donuts, berines, conejos, etc.  

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  • Premezcla Muffin Vainilla 1 Kg

    $3.720

    Descripción Mezcla en polvo completa, huevo en polvo incluido, sólo para agregar agua y aceite y preparar Muffin.

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  • Premezcla Pan de Pascua 1 Kg

    $3.720

    Descripción Mezcla en polvo completa, huevo en polvo incluido, sólo para agregar agua, margarina y frutos secos y/o confitados.

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  • Premezcla Queque Chocolate 1 Kg

    $3.830

    Descripción Mezcla en polvo completa, huevo en polvo incluido, sólo para agregar agua y aceite y preparar Queque de chocolate.

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  • Premezcla Queque Tres Leches 1 Kg

    $3.510

    Descripción Mezcla en polvo completa, huevo en polvo incluido, sólo para agregar agua y aceite y preparar Queque Tres Leches.  

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  • Premezcla Queque Vainilla 1 Kg

    $3.510

    Descripción Mezcla en polvo completa, huevo en polvo incluido, sólo para agregar agua y aceite y preparar Queque Vainilla.

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  • Premezcla Waffles y Panqueques 1 Kg

    $5.180

    Descripción Mezcla en polvo completa, huevo en polvo incluido, sólo para agregar agua y aceite o leche y mantequilla.

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  • Preservante (conservante) para premezclas 1 Kg

    $7.875

    Descripción Mezcla en polvo para recetas de panificación.

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  • Aceto Balsámico en polvo 1 Kg

    $15.520

    Descripción Mezcla en polvo completa para disolver en agua y vinagre de vino tinto.  Formato Rinde 10 litros.

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  • Ketchup en polvo 1 Kg

    $10.200

    Descripción Mezcla en polvo completa para disolver en agua.  Formato 8 Litros.  

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  • MAYONESA EN POLVO MAYON´EASY

    $24.500

    Descripción Mayonesa tradicional lista para preparar. Huevo en polvo incluido, lo que evita cualquier riesgo de salmonela, pero manteniendo los beneficios de este alimento. Para preparar sólo debes agregar agua y aceite.   Formato Contenido neto: 1Kg   Rendimiento 80 litros

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  • MAYONESA EN POLVO AJO & LIMÓN MAYON´EASY

    $22.300

    Descripción Mayonesa con toques a ajo y limón lista para preparar. Huevo en polvo incluido, lo que evita cualquier riesgo de salmonela, pero manteniendo los beneficios de este alimento. Para preparar sólo debes agregar agua y aceite.   Formato Contenido neto: 1Kg   Rendimiento 80 litros  

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  • MAYONESA EN POLVO SABOR PERUANO MAYON´EASY

    $22.300

    Descripción Mayonesa con sabor peruano lista para preparar. Huevo en polvo incluido, lo que evita cualquier riesgo de salmonela, pero manteniendo los beneficios de este alimento. Para preparar sólo debes agregar agua y aceite.   Formato Contenido neto: 1Kg   Rendimiento 80 litros

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  • Mayonesa Huancaína 950 g

    $1.630

    Descripción Mayonesa tradicional lista para preparar. Huevo en polvo incluido, lo que evita cualquier riesgo de salmonela, pero manteniendo los beneficios de este alimento. Para preparar sólo debes agregar agua y aceite. Formato Contenido neto: 1Kg Rendimiento Rinde: 80 litros

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  • MAYONESA QUEEN’S AJO & LIMÓN DOYPACK 950 g

    $3.540

    Descripción Mayonesa fluida premium. No contiene azúcar, ni almidón ni gluten, ni colesterol.

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  • MAYONESA QUEEN’S ORIGINAL DOYPACK 950 g

    $3.530

    Descripción Mayonesa fluida premium. No contiene azúcar, ni almidón ni gluten, ni colesterol.

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  • MAYONESA QUEEN’S ORIGINAL PILLOW 950 g

    $3.120

    Descripción Mayonesa fluida premium. No contiene azúcar, ni almidón ni gluten, ni colesterol.

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  • MAYONESA QUEEN’S ORIGINAL SACHET 90 g

    $800

    Descripción Mayonesa fluida premium. No contiene azúcar, ni almidón ni gluten, ni colesterol.  

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  • Mostaza Gran Vía (Tradicional) en polvo 1 Kg

    $12.600

    Descripción Mezcla en polvo completa para disolver en agua. Formato Rinde 4.5 Litros.  

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  • Mostaza lista 950 g

    $2.230

    Descripción Mostaza fluida de sabor tradicional.

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  • Pasta de Tomate en polvo 1 Kg

    $10.240

    Descripción Mezcla en polvo completa para disolver en agua. Formato Rinde 6 Litros.  

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  • Salsa Barbecue (BBQ) en polvo 1 Kg

    $15.520

    Descripción Mezcla en polvo completa para disolver en agua. Formato 4 Litros.

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  • Salsa de Soya en polvo 1 Kg

    $5.100

    Descripción Mezcla en polvo completa para disolver en agua. Formato Rinde 6 Litros.

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  • Salsa Tártara lista 1 Litro

    $2.900

    Descripción Salsa fluida premium. Extraordinario sabor casero.

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  • Salsa Teriyaki en polvo 1 Kg

    $15.520

    Descripción Mezcla en polvo completa para disolver en agua. Formato Rinde 3.5 Litros.

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